Le tourisme à Athènes connaît une transformation fascinante en 2023, portée par de nouvelles tendances et innovations qui enrichissent l’expérience des visiteurs. Avec une attention accrue sur la durabilité, de nombreux acteurs du secteur mettent en avant des initiatives écoresponsables, comme les circuits à vélo, qui permettent d’explorer la ville tout en préservant son environnement. Les applications mobiles offrent également des visites guidées interactives, permettant aux voyageurs de découvrir les monuments historiques et les trésors cachés à leur propre rythme.
En parallèle, la cuisine athénienne fait l’objet d’un renouveau, avec l’émergence de nombreux restaurants qui proposent des plats traditionnels revisités, valorisant ainsi les produits locaux. Les marchés alimentaires, tels que le marché de Varvakeios, attirent de plus en plus de gourmets en quête d’authenticité.
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